Sahanda Yumurta Tarifi
Sahanda yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Devamını oku…
Pişirme
4-5 dk
Porsiyon
1 Kişi
1
Kalori
260 kcal
Sahanda Yumurta için Gerekli Malzemeler
Sahanda Yumurta Tarifi
1
Sahanı (o yoksa tava) orta ateşte ısıtın.
2
Isınan tavaya terayağını ekleyin.
2
Yumurtaları dikkatlice kırarak tavaya ekleyin. Sarısını dağıtmamak için kabuğuyla yavaşça bırakabilirsiniz.
❗️ Yumurtanın beyazını çiğ sevmediğim için tavaya önce yumurtanın beyazını ekliyorum. Yeterince pişince tam üstüne sarısını ekliyorum.
3
Tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtaların beyazı tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
❗️ Bu aşamada dilerseniz sahanın kapağını kapatıp sarı kısmının buharla pişirebilirsiniz.
4
İstediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın ve sıcak servis edin.